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No.i-009    

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ワイン名 ドンナ リサ ロッソ リゼルバ
ビンテージ 1999 赤 重口
生産者 レオーネ ディ カストリス
産地 プーリア
格付け サリーチェサレンティーノ DOC
価格(税抜き) 4,800円 購入価格 4,200円
☆☆☆☆☆
このワインについて
セパージュ(ネグロアマーロ100%)

バリックで6−8ヶ月熟成させています。濃いルビーレッド色、熟した果実やチェリーの風味、まろやかな口当たりで、たっぷりの果実味とボリュームがあり、ヴァニラスパイス、タバコの香りが感じられます。
のどごしはとてもしなやかです。ローストした赤身肉、特に野禽類や、風味の強い料理にぴったりです!

レオーネ・デ・カストリスは、「飲む1時間前に抜栓し、18〜20度でサービスする」ことをすすめています。

ガンベロロッソで最高賞のトレビッキエーリ(3グラス)獲得。

最優秀イタリアワイン賞受賞。

Kazの感想 (更新日:2006/00/00)

料理長のLisaと同じ名前のワイン

1時間前に抜栓は厳守!、徐々にまろやかな甘い香りが立つ
喉越ししなやかでまろやかな口当たり。
最高においしい!

南イタリアのコクのある味わいがよく表現できているワイン。

チェダーチーズ、サラミ、肉など、少し濃い味の料理に合う。
 
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Produced by. 2006

Database Factory Ver 3.4