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No.i-001    

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ワイン名 カンティコ
ビンテージ 2001 赤 重口
生産者 ポデーレ ラ カッペラ
産地 トスカーナ
格付け トスカーナ IGT
価格(税抜き) 11,000円 購入価格 8,300円
☆☆☆☆☆
このワインについて
セパージュ(有機栽培でつくられるメルロー100%)

ブドウの品質と醸造に徹底的にこだわるロッシーニ氏の傑作!

2000年はロッシーニ氏の判断により1本も生産されませんでした。
生産量も4,000本と少なく、現地イタリアでも超入手困難なイタリアワイン通も垂涎のワイン。

'99ヴィンテージに引き続き、'01年ヴィンテージが最新版「ドゥエミラヴィーニ2006」でチンクエグラッポリ(5房)を獲得!

エノロゴ:ルカ・ダットーマ

Kazの感想 (更新日:2006/12/23)

すばらしく おいしい。
芳醇な香りと、まろやかでコクのある味わい
まだまだ寝かしても美味しいと思う。

時間とともにチョコレートのような香りが立ち、少し甘くなる。

赤みの牛肉などにもよく合う。
 
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Produced by. 2006

Database Factory Ver 3.4