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No.g-003 　　　 クリックするとエチケットがご覧いただけます。 ワイン名 シュペートブルクンダー ビンテージ 2001 赤　重口 生産者 フーバー 産地   格付け   ＱｂＡ 価格(税抜き） 7,500円 購入価格 6,500円 ☆☆☆☆☆ このワインについて セパージュ（シュペートブルクンダー（ピノノワール）） 樹齢40年前後のぶどうを使用2年間の木樽熟成（新樽）を経て造られています。 ドイツ赤ワインのイメージを覆す本格派。 良く熟したチェリーの香り、カシス、ラズベリージャムのような香り。 新樽を使用していますが、2年間の長期熟成により果実味と樽香の風味とが完全に調和されています。 しなやかかつ重みのあるボディと複雑感のある味わい。くどさのないきれいなアフターが印象的。 Ｋａｚの感想　（更新日：2006/00/00） 樽の香り（Kazには雛人形や、障子の香りに近いと感じられた。）が印象深く、すこし苦味が感じられ、後味すっきりなワイン、フルボディであるにも関わらず、非常に軽く感じられた。 料理長Lisa絶賛のワイン。ドイツの底力を見せ付けられました。 濃い風味の料理によく合いました。 　 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ (1/1) Produced by. 2006 Database Factory Ver 3.4