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全データー（84件）中、[国] に「chi」を含むもの（4件）を登録順表示

No.o-001

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ワイン名

フレシータ

ビンテージ

赤泡　甘口

生産者

ビーニャ　マンケウエ

産地

格付け

価格(税抜き）

1,820円

購入価格

1,500円

☆☆☆

このワインについて
セパージュ（ピノノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、イチゴ）

チリで最も成功した生産者のひとつヴィーニャマンケウエが、1996年に世界でほぼ初めて香料を使用せず、天然果汁のみを加えた造ったイチゴのフルーツスパークリングワインがこの「フレシータ」です。
ピノノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリをブレンドし造られた辛口スパークリングワインをベースに、フルーティーさと香りのよさで世界ＮＯ１とも言われている北部パタゴニアやチロエ島のイチゴの天然果肉と果汁を加えている事がうまさの秘密。(苺の甘さがありますが後味辛口スパークのキリリとしたすっきり感。)

香料を使用した甘いだけのフルーツワインしか無かった当時、このワインの登場は中南米各国だけでなく、オーストラリアやヨーロッパ各国でも爆発的な人気を得て大々的に取り上げられました。

醸造コンサルタントにスイス人ジャン・ミッシェル・ノヴェルを起用。
彼自身、ヨーロッパ中の一流レストランに割り当て販売される幻のワインをつくっており、ワイン造りの全ての段階において一切の妥協を許さない事で知られております。
もともとは香水業界で成功した人物で、「ワインの香りから葡萄の状態や醸造方法などを正確に当てられる唯一の人間」としても有名です。

Ｋａｚの感想　（更新日：2006/00/00）

チリのスパークリングワインで、イチゴブレンドです。
はじめの香りに戸惑った代物。
イチゴシロップのような香り、
飲むと、意外と甘くなく、飲みやすくて美味しいです。

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No.o-005

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ワイン名

サンライズ　カベルネソービニヨン

ビンテージ

2005

赤　中口

生産者

コンチャ　イ　トロ

産地

格付け

価格(税抜き）

1,180円

購入価格

898円

☆☆

このワインについて
セパージュ（カベルネソービニヨン）

アンデスの麓、輝く太陽の恵みがそのままワインになったような、果実味あふれるチリのカベルネ・ソーヴィニヨンの代表格。
カシスやプラム、ブラックチェリーを思わせる味わいに、ほのかなスパイスの香り。
普段のお食事でも、アウトドアでも、どんな時にも気軽に楽しめるワインです。
お肉料理のほか、トマトソースや、チーズ、ハーブを使ったお料理にも合います。

Ｋａｚの感想　（更新日：2006/00/00）

まさにテーブルワインと言う感じでがする。
少し冷やして飲むほうがおいしい。

2005年だからか、若い感じがした。もう少し落ち着かせてからが飲み頃かも。

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No.o-006

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ワイン名

サンライズ　カルメネール

ビンテージ

2004

赤　中口

生産者

コンチャ　イ　トロ

産地

格付け

価格(税抜き）

1,180円

購入価格

1,000円

未飲

このワインについて
セパージュ（カルメネール）

驚くほど飲み口の柔らかいワイン。完熟したプラムやチョコレートのようなの風味。
優しい木の香りがほのかに広がります。
チリでしか成功していない希少な葡萄『カルメネール』を100％使い仕上げたチリの新しい魅力です。
インターナショナル・ワイナリー・チャレンジ・ロンドン2003で銀賞をみごと受賞しました。

Ｋａｚの感想　（更新日：2006/00/00）

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No.o-008