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No.d-207     
料理名 ボンゴレ ビヤンコ
主な材料 アサリ、にんにく、アンチョビ、イタリアンパセリ
よく合う
ワイン
軽めの赤、白全般
 
コメント (更新日:2007/02/21)

オーソドックスなボンゴレビアンコです。
コクを出すためにアンチョビを少し加えました。

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