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全データー（30件）中、[整理番号] に「d-005 d-101 d-102 d-206 d-207 d-603」を含むもの（6件） を登録順表示

No.d-005 　　   料理名 鶏肉の白ワイン煮込み 主な材料 鶏肉、生ハム、たまねぎ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ よく合う ワイン スッキリした赤、白   コメント　（更新日：2007/02/21） 鶏肉をオリーブオイルで炒め、セージ、マッシュルーム、玉ねぎ、生ハム、モッツァレラチーズをのせ、白ワインとブイヨンで少し煮込んだ料理です。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-101 　　   料理名 えびの生ハムまき 主な材料 エビ、生ハム、トマト、たまねぎ よく合う ワイン 赤、コクのある白   コメント　（更新日：2007/02/21） えびを生ハムで巻き、白ワイン、トマト、トマトソース、ジェノベーゼソースで炒め、炒めた玉ねぎとトマトのスライスの上に盛付けました。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-102 　　   料理名 えびのアンチョビクリームソースソテー 主な材料 えび、アンチョビ よく合う ワイン スッキリした赤、白   コメント　（更新日：2007/02/21） えびをガーリックオイルで炒め、生クリームとアンチョビのソースでからめました。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-206 　　 （ラザニア） 料理名 ジェノベーゼソースのラザニア 主な材料 ベシャメルソース、ジェノベーゼソース、チーズ よく合う ワイン しっかりした赤 　 コメント　（更新日：2007/02/21） ベシャメルソースとジェノベーゼソースのラザニアです。 最後にトマトソースとチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-207 　　   料理名 ボンゴレ　ビヤンコ 主な材料 アサリ、にんにく、アンチョビ、イタリアンパセリ よく合う ワイン 軽めの赤、白全般   コメント　（更新日：2007/02/21） オーソドックスなボンゴレビアンコです。 コクを出すためにアンチョビを少し加えました。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-603 　　   料理名 きゅうりスティック 主な材料 きゅうり よく合う ワイン 自家製味噌が、意外と赤に合う   コメント　（更新日：2007/02/20） ディップは自家製味噌（もろみ）、マヨネーズとすりごまです。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ (1/1) Produced by. 2006 Database Factory Ver 3.4