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No.d-002 　　   料理名 ベビーバックリブ 主な材料 リブ よく合う ワイン 赤、コクのある白   コメント　（更新日：2006/00/00） 子豚のリブをオーブンで丸焼き。バーベキューソース風味。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-003 　　   料理名 チキンの炭火焼 主な材料 骨付き若鶏（ドラムスティック） よく合う ワイン スッキリした白、スッキリした赤   コメント　（更新日：2006/00/00） Ｋａｚの定番メニュー。ガーリック、ローズマリーとオレガノ風味。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-302 　　   料理名 温野菜 主な材料 にんじん、コーン、豆 よく合う ワイン     コメント　（更新日：2006/00/00） アメリカ風のコンソメで煮た人参、コーン、インゲン豆など。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-401 　　   料理名 ビーフシチュー 主な材料 牛肉 よく合う ワイン 赤全般、濃い目の白   コメント　（更新日：2006/00/00） 赤ワインたっぷり、トマト風味。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-601 　　   料理名 ツナサラダ 主な材料 ツナ よく合う ワイン 白、スッキリした赤   コメント　（更新日：2006/00/00） ツナサラダのツナはやはりオイル漬けではなく、ミネラル水に漬けてあるツナが一番好きです。 日本では手に入れにくく、コストコで買ったり、インターネットで買ったりします。 脂っこくなくて、細かく刻んだピクルスとよく合います。 マヨネーズはできれば日本のマヨネーズみたいに酢で酸っぱいマヨネーズではなく、自家製、またはアメリカのマヨネーズを使った方があっさりとした味になります。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ No.d-602 　　   料理名 グリーンサラダ 主な材料   よく合う ワイン     コメント　（更新日：2006/00/00） 普通のグリーンサラダです。 自家製味噌・すりゴマドレッシングやハニーマスタードドレッシングをよく作ります。 ハニーマスタードドレッシングは日本ではあまり見かけませんが、作るのはとっても簡単ですごく美味しいですよ。 一度試してはいかがでしょうか。分量はマヨネーズ　２、はちみつ　１、粒マスタード　１　（ぐらいかな？あまり計って作らないので・・・すみません）。後は混ぜるだけです。 ＜＜　前のページにもどる ▲▲　このページのトップへ　▲▲ (1/1) Produced by. 2006 Database Factory Ver 3.4